Danh sách Giám đốc Đại chủng viện Thánh Giuse Sài Gòn:[3]- 1859-1877: Linh mục Wibaux

– 1877-1897: Linh mục Thiriet

– 1897-1913: Linh mục Dumas

– 1913-1916: Linh mục Delignon

– 1916-1927: Linh mục Ernest

– 1927-1930: Linh mục Delignon

– 1930-1952: Linh mục Delagnes

– 1952-1961: Đức Giám mục Lesouef

– 1961-1966: Linh mục Giuse Phạm Văn Thiên

– 1966-1968: Linh mục Giacôbê Nguyễn Văn Mầu

– 1968-1975: Linh mục Phaolô Huỳnh Ngọc Tiên

– 1975-1992: Linh mục Đaminh Trần Thái Hiệp

– 1992-2005: Linh mục Phaolô Lê Tấn Thành

– 2005-2011: Linh mục Ernest Nguyễn Văn Hưởng

- 2011-2013: Đức Giám mục Phêrô Nguyễn Văn Khảm

- 2013-2016: Linh mục Gioakim Trần Văn Hương

- 2016-nay: Linh mục Giuse Bùi Công Trác